Складові:
- 1 яйце
- 2 ст. л. цукру
- 100 г сиру (домашнього)
- 150 мл молока
- 1/3 ч. л. ванільного цукру
- дрібка кориці
- 2 ст. л. мелених грецьких горіхів
- 4 ст. л. борошна (з гіркою)
- олія для смаження

Приготування
Яйце розтерти з цукром, додати сир, влити молоко, всипати ванільний цукор, корицю та горіхи. Добре все перетерти. Просіяти борошно, ввести його в нашу рідку масу, тісто має бути як середньої густини сметана (якщо зарідке, додайте ще борошна). Смажити на невеликій кількості олії (я смажу практично без олії).

Джерело: Яйце розтерти з цукром, додати сир, влити молоко, всипати ванільний цукор, корицю та горіхи. Добре все перетерти. Просія