Складові:
пропорція на три коржі:
- 1 л вишень у власному соку
- 2 ст. л. соди
- 5 ст. л. какао
- 8 яєць
- 400 г цукру
- 300 г борошна

крем: 
- 400 г масла
- 500 г зефіру

Приготування
Коржі: вишні відцідити додати 2 ст. л. соди і дати постояти 30 хв.
Білки збити з цукром,окремо збити жовтки, додати какао і борошна (скільки забере має бути,як густа сметана). Перемішати з вишнями і спекти 3 кожі.

Крем: зефір покришити і збити з маслом.
Перемастити коржі.

Джерело: Коржі: вишні відцідити додати 2 ст. л. соди і дати постояти 30 хв. Білки збити з цукром,окремо збити жовтки, додати кака