Складові:
- 300 г вишень без кісточок
- 300 мл молока
- 100 г пшеничних висівок
- 3 яйця
- 150 г цукру
- 250 г рослинної олії
- 300 г борошна
- 1 ч.л. розпушувача
- 1 ч.л. соди (гашена)
- ванілін
- щіпка солі

Приготування
Висівки залити молоком на декілька хвилин щоб набухли. Яйця збити з цуком і ваніліном. До яєць добавити просіяне борошно з розпушувачем та сіллю, висівки та соду погашену оцтом або соком лимона. Все вимішати. Влити олію. Вимішати. Додати вишні. Викладати у формочки на половину. Пекти при 180гр 25 хв. За бажанням посипати готові кекси цукровою пудрою.