Риба по-монастирськи
Тортенко

Складові:
- філе будь-якої риби (у мене хек) 4 шт
- цибуля 2 шт (середнього розміру)
- морква 1 шт (велика)
- сіль, перець, приправа до риби
- соус кухарський 4 ст. лож
- олія для смаження

Приготування
Цибульку і моркву протушити в олії, щоб трошки змягкли. Потім посолити і додати кухарський соус. В кого нема можна просто томатну пасту, але зі соусом смачніше...
Рибу попередньо замаринувати улюбленими приправами. Покласти на змащене олією деко і виложити на неї протушені овочі. Запекти в духовці 15 - 20 хв.

close
Додати свій рецепт