Пляцок різдвяна ніч
![](/_pu/29/41601859.jpg)
Форма-20-30
Складові:
коричневі коржі:
- 6 жовтків
- 1 скл. цукру
- 1 п. маргарину
- 3 ст. л. какао
- 1 ч. л. соди з оцтом
- 1,5 скл. борошна
коржі-бізе:
- 6 білків
- 1,5 скл. цукру
- 1 скл. різаних горіхів
крем:
- 0,5 кг масла
- 1 бан. вареного згущеного молока
Приготування
На коричневі коржі: збити жовтки з цукром, додати розтоплений маргарин, какао, соду з оцтом, борошно. Тісто розтирати ложкою. Спекти три коржі.
На один корж-бізе: збити 3 білки і неповну склянку цукру на піну, додати 0,5 скл. різаних горіхів.
Сушити 1,5 -2 год.
Другий корж спекти так само.
Крем: масло збити зі згущонкою.
Перемастити коржі.
Дуже смачний пляцок.
Джерело: На коричневі коржі: збити жовтки з цукром, додати розтоплений маргарин, какао, соду з оцтом, борошно. Тісто розтирати ло