Пляцок різдвяна ніч
Тортенко

Форма-20-30

Складові:
коричневі коржі:
- 6 жовтків 
- 1 скл. цукру
- 1 п. маргарину 
- 3 ст. л. какао
- 1 ч. л. соди з оцтом 
- 1,5 скл. борошна 

коржі-бізе: 
- 6 білків 
- 1,5 скл. цукру 
- 1 скл. різаних горіхів 

крем:
- 0,5 кг масла 
- 1 бан. вареного згущеного молока

Приготування
На коричневі коржі: збити жовтки з цукром, додати розтоплений маргарин, какао, соду з оцтом, борошно. Тісто розтирати ложкою. Спекти три коржі.

На один корж-бізе: збити 3 білки і неповну склянку цукру на піну, додати 0,5 скл. різаних горіхів. 
Сушити 1,5 -2 год.
Другий корж спекти так само.

Крем: масло збити зі згущонкою.
Перемастити коржі.
Дуже смачний пляцок.



Джерело: На коричневі коржі: збити жовтки з цукром, додати розтоплений маргарин, какао, соду з оцтом, борошно. Тісто розтирати ло
close
Додати свій рецепт