Складові:
- 100 г маргарину
- 1 скл. цукру
- 250 г коров'ячого сиру
- 2 яйця
- 200 г пшеничного борошна
- 0,5 ч.л. розпушувача
- 1 п ванильного цукру (10 г)
- можна додати ізюм

Приготування
Маргарин змішуємо із цукром, вводимо яйця змішані із сиром. Додаємо муку змішану із розпушувачем.
Тісто викладаємо у форму змащену маслом та посипану мукою.
Випікаємо 50 хв при температурі 180-200.
Якщо беремо маленькі формочки для кексів, то час випічки зменшується, то 15-20 хв.