Складові:
- 250 г масла
- 250 г сметани
- 0,5 кг муки
- щіпка солі

Приготування
Замісити м'яке тісто. Поставити в холодильник на 2 год. Розкачувати тісто тонко - 1 мм. Нарізати довгими полосками, широної приблизно 1,5 см. Форми для трубочків змастити жиром. Формувати трубочки, починаючи з вузької сторони. Одну сторону трубочки посипати цукром. Випікати при температурі 200 гр. 15 хв. Охолодженні трубочки зняти з форм і наповнити кремом, яким забажаєте.