Складові:
- 1 авокадо
- 100 г масла вершкового
- 1 ч. л. лимонного соку
- 100 г слабо соленого лосося
- кілька зелених виноградинок

Приготування
Авокадо потерти на терці або збити блендером, додати лимонний сік і перемішати з маслом. При бажанні можна додати чуть солі. 
Житні сухі хлібці або просто хліб з висівками намастити намазкою, покласти шматочок слабо соленого лосося (або любої іншої червоної риби) і кілька виноградинок.