Складові:
- 1.5 л молока
- 10 яєць +3 жовтки
- 100г дріжджі
- 100г масла
- 150г маргарини
- 700г цукру
- чуть солі
- 200г родзинок
- 2.5кг борошна

Приготування
Замісити молоко, дріжджі, 300г борошна на ніч. Рано додати масло, маргарин, яйця (окремо збиті з цукром жовтки, білки також добре збиті), родзинки.
Місити 1 годину. Мастити жовтком і пекти.