Складові:
- 1 середня головка цвітної капусти
- 300 г твердого сиру
- 1 ст. л. + 3 ст. л. олії 
- сіль, перець, улюблена приправа до смаку

Приготування
Цвітну капусту розділити на невеликі суцвіття, помити і проварити 5-7 хв в підсоленій воді. Викласти на змащену олією форму для запікання, посолити, поперчити, використати свою улюблену приправку, полити олією, посипати потертим сиром і запекти 10-15 хв до рум'яності.