Складові:
- лаваш (тонкий)
- шпинат (заморожений або свіжий)
- яйця варені
- сир твердий (тертий)

Приготування
Шпинат обсмажуємо в маслі, додаємо зубчик часнику. Для начинки змішуємо сир тертий, яйця, шпинат. Лаваш ріжемо на частини, загортаємо всередину начинку. Обкачуємо в клярі та обсмажуємо з двох боків на олії.