Розчавлена картопля
Складові:
- 6 середніх картоплин
- 2 ст.л. олії
- 1 ч.л. приправи до картоплі
- сіль nа перець до смаку
Приготування
Картоплю гарно помити та відварити в мундирах.
Гарячу картоплю викласти на бритванку злегка змащену олією (можна використати фольгу). Розтиснути товкачкою кожну картоплю, щоб вона гарно розтріскалась. Зверху може бути шкірка, її варто забрати.
Олію змішати з спеціями (я брала приправу до картоплі від Каміс). Силіконовим пензликом щедро змастити кожну картоплинку.
Запікати при 200* до рум'яної скоринки.