Складові:
- 450г борошна (скільки візьме)
- 1 скл. води
- 0.5-0.7 ч. л. солі
- 1 ч. л. цукру
- 1 ст. л. олії
- 1 яйце
- 1 ст. л. 9% оцту

Приготування
Вимісити однорідне тісто за щільністю, як мочка вуха) Дати відпочити хвилин 15.
Зліпити вареники або пельмені, зварити і з'їсти. Тісто дуже приємне в роботі, не розварюється, вироби добре переносять заморозку.