0,5л кефіру чи простокваші, 3 цибулини, 1-2 яйця, борошно, сіль, сода, рослинна олія.
Цибулю дрібно порізати, викласти в кефір.
Додати яйце, сіль, соду, борошно і замісити тісто консистенції густої сметани.
Дати тісту постояти 20 хвилин і смажити на рослинній олії.

Ці оладочки я замішувала на кефірі та пшеничному борошні (борошна поклала 5 ст.л. з дуже великою гіркою на вказану у рецепті кількість інших продуктів). СМАКОТА!