Складові:
- 200 г домашнього сиру
- 1 ч. л. розпушувача
- 3 яйця
- 2 ст. л. цукру
- 1/4 ч.л. солі
- 3/4 скл. борошна
- 2/3 скл. молока
- 1 велике яблуко
- олія

Приготування
Яблуко почистити і нарізати на дрібні кубики. В мисці розтерти сир із яйцями, цукром і молоком. В сирну масу просіяти борошно, додати розпушувач і сіль. Потім додати яблуко і добре розмішати. Смажити на олії.