Складові:
тісто:
- 1,5 скл борошна
- дрібка солі
- 0,5 ч. л. соди+ 1 ст. л. оцту
- 50 г вершкового масла
- 4 ст. л. сметани

сирна маса:
- 400 г сиру
- 0,5 скл. цукру
- 2 яйця
- 1 п. ванільного пудингу
- 1 ч. л. цитрусових цукатів

додатково:
- 1 скл. густого варення

Приготування
Замісити тісто, відставити в холод (15-20 хв, поки готуємо сирну масу). Сир добре перетерти, додати решту складників, вимішати до однорідної маси. Тісто розтачати, викласти у змащену форму, формуючи бортики. Намазати варенням. Зверху викласти сирну масу. Пекти 50 хв при 180*.

Джерело: Замісити тісто, відставити в холод (15-20 хв, поки готуємо сирну масу). Сир добре перетерти, додати решту складників, ви