Складові:
- 5 ст. л. борошна
- 1 яйце
- 200 мл кефіру
- 1 ст. л. цукру
- 2 великих яблука
- маленька щіпка солі
- олія
- маленька щіпка соди

Приготування
Збийте яйце із цукром і сіллю. Додайте борошно, змішане із содою, кефір. Все перемішайте добре. Натріть яблуко і додайте до тіста. Перемішайте і смажте оладки на олії.