Складові:
- 250 г вершків
- 250 г молока згущеного сирого
- 150 мл. молока
- 2-3 стебла м'яти
- 1 ч. л. горілки

Приготування
Молоко закип'ятити. Додати подрібнені листочки м'яти. Процідити. Змішати згущене молоко, м'ятне молоко, вершки, горілку.

Збити міксером до однорідної маси. Поставити в морозилку. Через півгодини збити і знов поставити в морозилку і так щопівгодини на протязі 2 годин.