Складові:
- 500 мл кефіру
- 2 яйця
- 5 г соди
- 5 г солі
- 7 г цукру
- 375 г борошна
- 250 г фаршу

Приготування
Добре змішати кефір, яйця, сіль, соду і цукор. Всипати борошно і ще раз добре перемішати.
В сковорідці розігріти олію і викладати по 1 столовій ложці тіста, зверху фарш і знов 1 столова ложка тіста. Смажити з двох сторін на маленькому вогні. Смачно і швидко!

Джерело: Добре змішати кефір, яйця, сіль, соду і цукор. Всипати борошно і ще раз добре перемішати. В сковорідці розігріти олію і