Складові:
- 500 г курячого філе
- 2 ст. л. манки
- 2 білки
- сіль
- перець
- зелень петрушки та кропу
- олія

Приготування
Дрібно нарізати зелень, зробити з філе фарш. Змішати з білками, манкою, зеленню, посолити і поперчити. Сформувати котлети і обсмажити їх на олії. Потім скласти в посудину , додати трошки води і тушити декілька хвилин на невеликому вогні.

Джерело: Дрібно нарізати зелень, зробити з філе фарш. Змішати з білками, манкою, зеленню, посолити і поперчити. Сформувати котлет