Складові:
на 400 грам пелюсток рози 3 літри води:
- 1 ч. л. лимонної кислоти
- 1 кг цукру
- пів літри спирту (може бути і горілка та хороша)

Приготування
Воду закип'ятити, пелюстки рози всипати в кип'яток. Додати лимонну кислоту, процідити, всипати цукор і довести до кипіння, виключити газ і нехай так і стоїть, на другий день влити півлітри спирту.