Зраз «Крабник»
Складові:
- 1 картопля
- 1 яйце
- 100г муки
- сіль за смаком
- соняшникова олія
- 3 палички с мясом краба (не плутати с «крабовими паличками»!)
Приготування
Вимити картоплю, очистити від лушпиння відварити в підсоленій воді та розім'яти.
Змішати картоплю, яйце, муку , сіль, мілко нарізані крабові палички. Відщипуючи із тіста кульки завбільшки з невелике яйце, сформувати невеличку котлету.
Обсмажити з обох сторін на розігрітій соняшниковій олії.