Варя (гуцульська страва)
![](/_pu/27/40116855.jpg)
Складові:
- 500г столових буряків
- 300г квасолі
- 250г чорносливу
- 100г олії
- перець
- сіль
Приготування
Буряки відварити і дрібно нарізати. Відварити квасолю й окремо відварити чорнослив. Чорнослив подрібнити і перемішати з квасолею і буряками.
Страву посолити, додати олію і перець.
Джерело: Буряки відварити і дрібно нарізати. Відварити квасолю й окремо відварити чорнослив. Чорнослив подрібнити і перемішати з