Варення з чорної смородини та малини
Складові:
- 500 г чорної смородини
- 1 кг малини
- 1,5 кг цукру
Приготування
Підготовлені ягоди засипте цукром і дайте постояти протягом 7-8 годин для виділення соку. Потім поставте посуд з ягодами на вогонь і варіть на слабкому вогні, знімаючи пінку, до готовності, приблизно 40 хвилин. Остудіть, розкладіть у чисті сухі банки і закатайте.