Ванільні кекси
Складові:
- 125г вершкового масла кімнатної температури
- 1 ч.л. ванільного екстракту
- 1/4 ст. цукру
- 3 яйця
- 225г муки
- 1,5 ч.л. розпушувача
- 125 мл. молока
- щіпка солі
Приготування
Збити масло з цукром та ваніллю. Добавити по одному яйця. Всипати всю муку з розпушувачем та сіллю, влити молоко та перемішати спочатку на низькій швидкості, а потім на середній, до гладкості тіста. Влити тісто в формочки та пекти при температурі 160 градусів бизько 20-30 хв. Коли остинуть, посипати цукровою пудрою.