Складові:
- 1 банка згущеного молока
- 3 яйця
- 1 чайна ложка соди гашеного оцтом або лимонним соком
- 1,5 склянки борошна. (Можна додати какао)

Приготування
Все змішуємо, виливаємо у форму і в духовку 200-250 градусів на 20-30 хвилин. До речі це тісто і для рулету добре - на змащений лист пекарської папери, викладаємо тонко тісто, і випікаємо потім дістаємо і накриваємо вологим рушником, охолоне хвилин 10-15 намазати кремом і згорнути рулет.

Ну а далі політ фантазії - сметанний крем, або сирний, або заварний, або масляний, або меренг - кому як більше подобається можна просто посипати цукровою пудрою. Прикрашаємо теж кому як подобається.