Складові:
- 200 грам будь-яких ягід
- 200 грам цукру
- 2-3 столові ложки крохмалю
- 8 білків

Приготування
Ягоди трохи проварити, перетерти через сито, додати 
цукор, розмішати, до отриманої маси додати крохмаль, ще як слід розмішати і відставити убік. Білки збити в міцну піну, акуратно підмішати фруктово-цукрову масу і разом взбіть.В форму, змащену маслом, викласти гіркою білково-фруктову масу і відправити в заздалегідь нагріту до 150 градусів духовку на 30 хвилин до рум'янцю верху.