Складові:
- 1 стакан кефіру
- 1 склянка цукру
- 1 склянка будь-якого варення (але краще темного типу смородини)
- 3 яйця
- 2 склянки борошна
- 1/2 ч.л.соди
- ванілін на кінчику ножа

крем:
- 1 банка згущеного молока і 250г сливочного масла

Приготування
Змішати кефір, цукор, яйця, варення, соду, борошно і ванілін, тісто розділити навпіл. У формі, змащеній маслом, випекти 2 коржі. Дати їм охолонути. Збити згущене молоко з маслом, поставити на холод, охолодженим кремом прошарувати коржі. Верх торта прикрасити з корнета. Прибрати готовий торт на холод на кілька годин.