Торт овочевий

Складові:
- кабачок
- 2 яйця
- 3-4 столові ложки борошна
- 3-4 столові ложки манки
- майонез
- 3 зубчики часнику
- зелень
- цибуля
- морква
- сіль
Приготування
Кабачок натерти на середній тертці, посолити, дати постояти 5 хв., сік злегка злити.
Додати яйця, борошно, манку, перемішати, випікати млинці з двох сторін (у мене їх 5).
Моркву натерти на середній або дрібній тертці, нашаткувати цибулю - все обсмажити на сковорідці на рослинній олії.
Зелень подрібнити, додати часник, майонез, перемішати.
Кожен млинець змастити сумішшю з майонезом, покласти трохи моркви та цибулі. накрити іншим млинчиком. Зверху змастити майонезом, що із зеленню.