Складові:
тісто:
- 3 яйця
- склянка манки
- стакан кефіру
- сіль
- ч. ложка соди
- ванілін 
- можна додати какао-порошок

крем:
- банка вареного згущеного молока або сметана
- цукор
- какао-порошок

Приготування
Тісто: всі інгредієнти змішати і залишити на 20 хвилин, потім випекти 40-50 хвилин при температурі 180С. Остиглий корж розрізати на кілька пластів і промазати кремом. 

Крем приготувати на вибір - або сметанний (густу жирну сметану за смаком змішати з цукром, можна ще додати какао), або просто - варена згущене молоко, розтерта з вершковим маслом. Зверху торт теж змастити кремом або глазур'ю і прикрасити тертим шоколадом або горіхами.