Форма для випікання діаметром 20-22 см. (кругла). Силіконова форма (наприклад, у формі трояндочки) для верхівки.

Складові:
тісто: 
- 12 яєць
- 5 склянок цукру
- 2 пакетики розпушувача
- 300 г маргарину
- 500 гр. сметани
- 6 склянок борошна
- 2 столові ложки какао-порошку
- ванілін
- лимонна цедра 

шоколадний крем:
- 200 гр. масла
- 150 гр. сгущеного молока
- 1,5 ст. какао
- 1 ст. горіхів (волоських або арахісу)

сметаний крем:
- 500 гр. сметани
- 2 ст. цукру
- банани
- полуниця
- ківі та ін. фрукти (за бажанням)

Приготування
Яйця збити з цукром. Додати розтоплений і охолоджений маргарин, сметану з розпушувачем. Все добре збити. Додати просіяне борошно. Отримане тісто розділити на 2 миски: У перший додати ванілін і цедру лимона, в 2-у додати 2 столові ложки какао. Добре перемішати. Коржі для основи торта випікати в круглій формі діаметром 20-22 см. Верхівку - в фігурної силіконової формочке на Ваш вибір. Охолодити і розрізати навпіл. Має вийти 2 світлих коржа (плюс верхівка) і два темних. 

Шоколадний крем: трохи підтоплених масло, згущене молоко і какао збити блендером до однорідної маси. Горіхи начистити і пропустити через м'ясорубку. Додати в готовий крем і перемішати. Повинен вийти досить густий однорідний крем, який не буде стікати з коржів. 

Сметанний крем: сметану збити з цукром. Фрукти нарізати акуратними шматочками (бажано, дрібніші). Коли крем готовий, додати фрукти і перемішати. Сметану краще брати пожирніше (я використовувала 25%, і крем майже не тек). З фрукти додавала банани, ківі і полуницю - вийшло дуже пікантно. 

Збір торта: нижній світлий корж змастити шоколадним кремом з горіхами і накрити темним коржем. Темний корж змастити сметанним кремом з фруктами і накрити світлим коржем. Світлий корж змастити шоколадним кремом з горіхами і накрити темним коржем. Темний корж змастити сметанним кремом з фруктами і накриваємо верхівкою. Верхівку прикрашаємо на свій розсуд збитими вершками, тертим шоколадом і т.д.