Торт "Будиночок"
enjoy
28.01.2015

Складові:
- 2 пачки сиру (400-500г)
- 200г слив. масла 
- 500-600г печива нетвердого квадратного (45 штук) 
- 1 склянка цукру 
- 3 ч. л. какао

Приготування
Сир, масло збити міксером, додати цукор. Отриману масу розділити на 3 частини. В одну з них додати 3 ч.л. какао. На клеяночку (пакеті) розкласти змочений в молоці печиво в 3 ряди по 5 штук. На це печиво викласти білу сирну масу і рівномірно розподілити. Потім наверх цієї маси - ще печиво. На нього - масу з какао. Останній ряд печива і знову біла сирна маса. Тепер акуратно беремо за клеяночку, так, щоб піднялися бічні ряди печива, піднімаємо і складаємо будиночком. У розрізі він виходить трикутним. 

Обливаємо шоколадом: 50г слив. масла, 0.5 склянки цукру, 3 ч. л. какао, ці інгредієнти довести до кипіння. Поставити в холодильник для просочення. Дуже смачний торт, не пошкодуєте, якщо приготуєте. Готувати його набагато легше, ніж здається.

close
Додати свій рецепт