Складові:
- 300 г борошна
- 1 ч. л. ванільного цукру
- 1 ч. л. розпушувача
- 4 ст. л. цукру
- 4 ст. л. перетертої полуниці
- 3 ст. л. густої жирної сметани

Приготування
З вище поданих складників замісити мяке тісто.
Сметану я використовую, домашню, густу, таку, що ложка стоїть. Таку сметану можна використовувати для виготовлення пісочного тіста. Якщо у вас магазинна рідка сметана, то краще візміть 3 ст. л. розм"якшеного масла.
Тісто розтачати, вирізати печиво довільних форм.
Пекти 15-20 хв при 180 *.