Складові:
- 400г сиру
- 4 ст.л. цукру
- 1 жовток
- 0,5 л. сметани
- 50г родзинок
- 50г цукатів
- 1 п. ванільного цукру
- 40г вершкового масла

Приготування
Вершкове масло розтерти з цукром і ванільним порошком, з'єднати з розтертим вареним жовтком і сметаною. Все разом продовжити розтирати. Додавати помалу сир і розтирати ложкою в один бік, до здобуття однорідної маси. Додати порізані цукати, родзинки і охолодити.