Сметанний торт з маком
enjoy
24.10.2014

Складові:
корж: 
- 400 г сметани (можна нежирної) 
- 200 г маргарину 
- 200 г цукру 
- 300 г борошна 
- 2 ч.л. розпушувача 

крем: 
- 500 г густої сметани (я брала 21% жирності) 
- 150 г цукру 
- 50 г маку

Приготування
Для тіста розтираємо м'який маргарин з цукром, вмішуємо сметану. Порційно додаємо борошно з розпушувачем і гарненько розмішуємо. Тісто має бути не крутим. Ділимо його на 4 частини. Розподіляємо руками за формою для випічки і випікаємо 20-25 хвилин. Так ми випікаємо 4 коржа. Кожен корж змащуємо кремом (сметану збиваємо з цукром і додаємо мак) і збираємо наш тортик. Обмащуємо його кремом з усіх боків і залишаємо просочуватися на 6-7 годин.

close
Додати свій рецепт