Складові:
- 200г борошна
- 1 ч.л. розпушувачу
- сіль 
- 100г вершкового масла натерти на дрібній терці
- 100г сиру (натерти на дрібній терці) 
- 1 яйце 
- 3 ст.л. жирної сметани 
- мелений червоний перець

Приготування
Все, окрім перцю в миску, і добре вимішати міксером. Тісто скатати в кулю, обгорнути плівкою та сховати до холодильника на 30 хвилин. 
Духовка 180 С. Лист для випічки застелити пергаментом. 
Тісто розкатати товщиною 0,5 мм. Вирізати бажані фігурки, змастити яйцем або молоком, посипати перцем (використовувала паприку). Випікати 5-10 хв.