Швидкий пиріг з вишнею
Складові:
- 600г вишні
- 1 ст. муки
- 1 яйце
- 1 ч.л. розпушувача
- 0,6 ст. цукру для тіста
- 0,5 ст. молока
- 50г вершкового масла
- 1 пакетик ванільного цукру
- солі дрібочка
Приготування
Ягоди перебрати, видалити кісточки, викласти в форму розміром 25*35 см, посипати цукром або полити медом.
Змішати муку з сіллю і розпушувачем.
В окремій мисці змішати яйце з цукром, ваніліном, маслом і молоком, добавити муку, перемішати і залити ягоди (тісто виходить досить-таки рідким)
Розігріти духовку до 180С, поставити пиріг і випікати близько 30 хв, поки не стане золотистим. Готовий посипати цукровою пудрою.