Шоколадні млинці
![](/_pu/22/10191509.jpg)
Складові:
- 4 яйця
- 500г муки
- 4 ст.л. какао
- сіль
- 750г молока
начинка:
- 600г сиру
- цукор
- 100г фруктового йогурту
- ваніль
Приготування
Збити яйця.
Окремо перемішати муку, сіль, ваніль, какао, цукор і постійно помішуючи, влити молоко. Ретельно перемішати.
З'єднати суміш з яйцями і поставити в холодильник на 30 хвилин.
Вийняти суміш з холодильника і збити. Випекти тонкі млинці.
Для начинки збити в блендері сир, йогурт, цукор, ваніль.
Перемазати млинці і скрутити трубочкою.