Приготування
Замаринувати кусок шиї свинної в спеціях та соєвому соусі. 

Викласти м'ясо на суху гарячу пательню, на великий вогонь, добре підрум'янити, збавити вогонь, додати трошки олії, підсмажити до м'ягкості. В кінці добавити сіль, багато нарізаної цибулі, зелені петрушки. Швидко перемішати і зразу ж!!! зняти з вогня.