Складові:
- листя кропиви
- зелена цибуля (по 50г)
- одне середнє яблуко
- 2 ст.л. сметани чи 1 ч.л. яблучного оцту
- 1 ст.л. олії
- сіль на смак

Приготування
Дрібно порізати листя кропиви (попередньо ошпарене) та цибулю.  Потерти яблуко. Усе змішати, посолити, заправити сметаною.

Джерело: Дрібно порізати листя кропиви (попередньо ошпарене) та цибулю. Потерти яблуко. Усе змішати, посолити, заправити сметано