Складові:
- 2 телячих язика
- 3 варені білки
- 100 г твердого сиру
- білі мариновані гриби
- цибуля
- оливки

Приготування
Відварити язики,остудити і порізати соломкою. 
До салату з язиком мені смакують білі мариновані гриби порізані соломкою.
Варені білки та твердий сир теж порізати соломкою. 
Для пікантності додала чорні оливки без кісточки.
Цибулю дрібно нарізати, збризнути оцтом, трішечки поцукрила і лишила на 10хв маринуватися, після чого кинути на друшляк і змити кипятком. Малий пучок зеленої молоденької цибульки котру дрібно нарізала і легенько перемішала з салатом. Посолити, поперчити ,заправити майонезом і можна смакувати.