Салат з брокколі
enjoy
23.09.2014

Складові:
- 1 невелика свіжа капуста брокколі (або 200 г мороженої)
- 1 свіжий огірок
- 150 г консервованої кукурудзи
- 200 г сиру "Фета"
- 150 г майонезу (або 50 г майонезу і 100 г йогурту)
- 2 невеликі зубчики часнику
- сіль, цукор

Приготування
Капусту розібрати на маленькі суцвіття, залити водою, додати по 0,3 ч.л. солі і цукру і проварити впродовж 3-4 хв. ( так, щоб капуста зм'якла, але не розварилась ), остудити.
Огірок очистити, нарізати кубиками. 
Сир порізати більшими брусочками. 
Витиснути часник, додати кукурудзу і майонез.
Від себе - збризнула трішки соком лимона. Легко вимішати.

close
Додати свій рецепт