Салат з брокколі

Складові:
- 1 невелика свіжа капуста брокколі (або 200 г мороженої)
- 1 свіжий огірок
- 150 г консервованої кукурудзи
- 200 г сиру "Фета"
- 150 г майонезу (або 50 г майонезу і 100 г йогурту)
- 2 невеликі зубчики часнику
- сіль, цукор
Приготування
Капусту розібрати на маленькі суцвіття, залити водою, додати по 0,3 ч.л. солі і цукру і проварити впродовж 3-4 хв. ( так, щоб капуста зм'якла, але не розварилась ), остудити.
Огірок очистити, нарізати кубиками.
Сир порізати більшими брусочками.
Витиснути часник, додати кукурудзу і майонез.
Від себе - збризнула трішки соком лимона. Легко вимішати.