Салат "Мінський" (білоруська кухня)

Складові:
- 150 г картоплі
- 60 г шампіньйонів
- 0,5 цибулини
- 50 г квашеної капусти
- 10 г рослинної олії
- 0,5 ч. л. оцту
- 0,5 ч. л. цукру
Приготування
Відварюють картоплю і нарізають її дрібними скибочками, додають нашатковану капусту і відварені шампіньйони, заправляють оцтом, олією і посипають цукром.