Складові:
- яловичина варена 200 г 
- цибуля ріпчаста 1 шт 
- морква відварна 2 шт 
- яйця варені 5 шт 
- мариновані огірки 2 шт 
- квасоля консервована 1 банка 
- зелень для прикраси 
- майонез за смаком

Приготування
Нарізати кубиками яйця після того як виготовите лебедів. Якщо без них, то в салат досить 2-х яєць. 
Нарізаємо кубиками м'ясо, огірки. Цибулю ріжемо чверть кільцями і маринуємо: 0.5 стіл. ложки цукру, 1 ложка оцту. 
Змішуємо м'ясо, огірки, маринована цибуля, яйця і моркву, додаємо квасоля і за смаком майонез. Перемішуємо. 
Викладаємо салат у формі серця. Обрамляемо полукружкамі вареної моркви. 
Вирізаємо з моркви лапки лебедів і з шматочка перцю сердечка. 
Салат прикрасити лебедями.