Складові:
- рис
- філе соленої червоної риби
- яйце
- майонез
- зелена цибуля
- зелень петрушки та кропу
- лимон

Приготування
В кажен бокал кладеться: 2 ст. л. відварного риса, філе соленої риби, 1 варене яйце (подрібнене) 4 ст. л. майонезу, зелень. Прикрасити кусочками лимона, риби.