Складові:
- сира цвітна капуста
- помідори
- тертий твердий сир
- часник
- кріп

Соус:
- 2 ст. л. сметани
- 1 ч. л. гірчиці
- 1 ч. л. соєвого соусу
- зелена цибуля

Приготування
Промити капусту, розібрати на невеликі суцвіття. Помідори нарізати кубиками. Часник подрібнити, з"єднати з капустою і помідорами, перемішати. Посипати салат твердим сиром і зеленню. Для соусу з'єднати всі інгредієнти, перемішати і полити ним салат. Перед подачею на стіл перемішати.