Складові:
- яблука 1 кг
- сливи 1 кг
- цукор 1 кг
- вода 200 мл

Приготування
Нарізані часточками яблука та сливи без кісточок укладають в каструлю, заливають водою, накривають кришкою і варять до м'якості. Утворену масу протирають через сито. В отримане пюре додають цукор, добре розмішують і варять, при частому помішуванні, на слабкому вогні близько 1.5 години.