Складові:
- грушки 1 кілограм
- яблука 500 грам
- цукор 600 грам

Приготування
Для повидла підійдуть кислі, злегка недостиглі яблука та зрілі груші, з соковитою м'якоттю. Яблука та груші необхідно нарізати часточками. Після цього їх розпарюють з невеликою кількістю води в каструлі під кришкою. Отриману масу протирають через сито, потім варять до готовності, а перед закінченням варіння, приблизно за 10 - 15 хвилин, додають цукор.