Складові:
тісто:
- 600г борошна 
- 250г маргарину 
- 250г цукру 
- 4 яйця 
- 3 ст.л. олії
- 1 ст.л. розпушувача
- 1 пачка ванільного цукру

крем:
- 250г вершкового масла 
- 250г цукрової пудри 
- 1 потертий на дрібній терці лимон (цілий) 
- 500г перемеленого сиру

помадка:
- 2 ст.л. сметани 
- 4 ст.л. цукру 
- 50г вершкового масла

Приготування
Тісто: жовтки відокремити від білків. Білки збити. Все інше перемішати, збиті білки додати в останню чергу. Випекти три коржі. 

Перекласти кожен корж кремом.

Зверху покрити помадкою. На водяній бані проварити, поки цукор не розтане.