Приготування
Смажимо омлет з 3-4 яєць. Викладаємо на тарілку та на одну половину кладемо порізані помідори, тремо на терці сир. Посипаємо трохи сіллю та перцем і накриваємо другою половиною. Подаємо одразу ж на стіл.